Przepisy Wielkanocne

½ kg mąki pszennej

torebka proszku do pieczenia

15 dkg startego żółtego sera

pół łyżeczki kminku

łyżka soli

piwo pszeniczne (butelka a półlitrowa)

dwie łyżki mleka

Sprawdź też te przepisy na wielkanoc:

wielkanocna kiełbasa z karmelem

pascha wielkanocna

Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia, dodajemy starty ser, kminek i sól.

Wlewamy piwo i zagniatamy miękkie ciasto.

Z ciasta lepimy wałek i kroimy go na 10 części. Z każdego powstanie bułeczka – nacinamy ją w gwiazdkę.

Bułeczki smarujemy mlekiem i na papierze do pieczenia trzymamy przez trochę ponad pół godziny w 180 stopniach.

Jemy mówiąc „Ja, ja, dhobhre bhuletschki!”

Dla niepoznaki wykonujemy tez inne przepisy na Wielkanoc.